日曜日と月曜日は定休日でした（祝日も定休日です） お休みの日は普段、ゴロゴロと過ごしているんですが、 先日の日曜日は長島まで足をのばし、特産品のジャガイモと萬さばを買って来ました 美味しかったです 月 …
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また一週間が廻り、土曜日がやってきました 土曜日は極端な日です めちゃくちゃ忙しい日もあれば、全く忙しくない日もあります 予想がつきませんね ジャンゴは午前９時から営業しています モーニングサービスを …
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月一回のジャンゴ夜会ライブ 今月は数ヶ月ぶりの開催とあって大盛況でした 小さなハコですがそれなりに楽しいんです 笑いあり、懐かしさあり、喜びあり 本当に楽しいライブでした 準備、後片付けと二日間の休み …
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今日は定例のジャンゴ夜会ライブです コロナの状況で数ヶ月お休みしていましたが、今月は開催いたします 17時から20時まで アフターはご自由にお楽しみください
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ジャンゴは1995年2月18日土曜日午前11時に開業しました ということで今日は28回目の創業記念日 紆余曲折、色んなことてんこ盛りで今日までやってきましたが あしたから29年目に突入して頑張ります …
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パスタやピザに使っているトマトソースはジャンゴのオリジナルソースです 何回もレシピを変え、試行錯誤して出来上がりました 20年くらい前からトマトソースのレシピは変わりません ジャンゴのパスタ、ピザは美 …
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今日も元気にオープンしました 昨日に続いて気持ちよい晴天の朝ですね こんな日は海辺か山の中でコーヒー沸かしてのみたいのですが 仕事優先(^^) 19日の日曜日は夜会ライブ、翌日は片付けで休み無しですが …
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ジャンゴの店内外には植物が沢山あります（といってもそんな多くないかな・・） 植物は人を癒してくれます そこにあるだけでホッとします 眺めているとウトウトします（居眠りですね・・笑） 自分自身もこの空間 …
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人が淹れてくれた珈琲は美味しいと聞きます たしかにそうですね でも自分で淹れた珈琲も美味しいですよ 美味しくなあれと淹れた珈琲だったらなおさらのこと 毎朝、開店準備がおわったら自分用に最初の一杯（珈琲 …
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祝日は定休日ですが せっかくの建国記念日だし 明日２月１１日は営業いたします お客様とお話しすることが ホスピタリティの勉強になりますし 人生の時間を 無駄に過ごしてはいけませんね まだお会いしたこと …
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