• パワーストーンとジャズのジャンゴへ

初商いの準備

ジャンゴの初商いは1月10日です つまり明日からです 初商い準備と言いますと、食材だけではないんです 12日もお休みしていましたので(年末年始休) オーディオのチェックも欠かせません 真空管(KT88 …

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1/10から通常営業致します

12月29日から長いこと年末年始休暇をいただいておりましたが、 明後日の1月10日から通常営業いたします 「美味しい珈琲」 「手作りスパイシーチキンカレー」 是非ご賞味に!! また、2023年から金曜 …

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七草

元旦から数えて7日目 今日は七草です 健康で一年を過ごせますようにとの願いが込められているのでしょうか 七草粥を食べると一年ぶりの懐かしい味がします それが健康を後押ししてくれる匂いなのかもしれないで …

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大吉日

今日は天赦日、一粒万倍日、天恩日などが重なる大吉日 そろそろ鹿児島神宮も混んでいないだろうと今日参拝しました まあ、元旦、三が日と比較するとそう混んでいませんでしたので落ち着いて参拝することができまし …

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今年のカレーを仕込んでいます

今年の初商いは1月10日火曜日 随分とゆっくりとしていると思われますが、もう正月気分も終わり、仕込み作業に励んでいます ピザソース、ナポリタンソース、そしてカレー ジャンゴのカレーはスパイスから手作の …

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謹賀新年・2023年営業時間の変更のお知らせ

新年あけましておめでとうございます。 2023年も三が日が過ぎ、始動はじめました ジャンゴは1月10日午前9時から営業を始めます また、それに伴い、また夜の営業を再開することに致しました 2023年も …

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今年もあと5日ですね

今年もお世話になりました 2022年ジャンゴの営業も27日と28日の二日間となりました コロナ渦に悩まされた年でしたが、なんとか暮を迎えることができます 来たる2023年に過大な期待はしませんが、無事 …

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店主は口下手です

喫茶店の店主なのに 私は会話が苦手です もちろん話しかけられれば難なく会話の輪は繋がります でも自分から話しかけていくことはまずありません このお客様は一人の時間を楽しみにこの椅子に座っておられるので …

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深呼吸の必要

サラリーマン時代は慌ただしく寝て起きて、車運転して、通勤して・・ 仕事を終えたら自宅に帰り、団欒をして そしてまた同じ繰り返しでした 最近は寝る時、起きる時に「生きている自覚」が湧きます 反面、同じ単 …

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年始営業日の訂正

年始の営業日を1月10日からに訂正いたします 年末は12月28日まで 年始は1月10日からの営業になります よろしくお願い致します

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