月: 2026年1月

冬の朝

寒い朝はある意味ロマンがあります透明な空気感発する声もカチンカチンに冷えるほっぺたが赤くなる鼻水が垂れそうになるいやいやこれはロマンじゃない笑空気が冷え切って身体が抗戦体制になり恍惚と …
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- 2026年1月31日
- Djanpapa
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夜カフェ

寒い夜は夜カフェの集客は厳しいですね 20時から24時までの営業の予定ですが22時までお客様がない場合は22時で早仕舞いします 22時までに来店されるか電話で連絡頂けますと24時まで営業するんですけど …
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- 2026年1月30日
- Djanpapa
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男のロマン

ジャズ喫茶を経営することは男のロマンですねとお客様から言われました確かにリスクと引き換えにロマンはありますね私自身、若い頃からの夢でしたからわかりますその男のロマンの語意、、、の裏採算がな …
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- 2026年1月28日
- Djanpapa
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レコード

ジャンゴではレコードをながすことがありますながすことがあります、、、というはながさない時間もあるわけですねいくらCDなどの機器に費用をかけてもレコードにはおよびません残念ながらなんというかデジ …
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- 2026年1月27日
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定休日

日曜日、月曜日、祝日は定休日ですお休みの日に一番大切なのはリセットすること火曜日から土曜日まで働いた厄を落とすことです普段できない家事に加えてちょっとドライブしたり家にこもって本読んだり、、あっ …
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- 2026年1月26日
- Djanpapa
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ワンオペの日に限って、、

ワンオペの日は忙しいなんかジンクスなのか不思議ですまあ、、嬉しい悲鳴ですけどいま一息ついて珈琲飲んでますしかしながらワンオペの日に限って、、です覚悟を試されているんでしょうか？サラリーマン …
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- 2026年1月24日
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冬に聴くボサノバ

冬にボサノバ聴いたって熱くはなりません、笑季節感とは真逆のことするのが大好きな天邪鬼です店主は^_^ なんというか、、、しばらく聴くとやはり冬は冬ですやはり真冬は熱いバップかもしれないですね …
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- 2026年1月23日
- Djanpapa
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ピザ

ジャンゴのピザは手作りですチーズにもこだわっていますモッツァレラチーズが程よいです 1995年開店当時の売りでした生地もソースも企業秘密、笑心を込めて焼くからママの愛情がてんこ盛りですよ
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- 2026年1月22日
- Djanpapa
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ナポリタン

昭和のナポリタン鉄板に卵をしいて、、、これがまた絶品なんですランチタイムサービスでは鉄板ナポリタンは提供しませんが、単品で提供してますいまだお客様のリピート率高い一品です
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- 2026年1月21日
- Djanpapa
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guitar

弾き始めて58年のギター超絶早弾きなやつらは好みじゃない決して負け惜しみじゃなくて単にうるさいだから嫌いもっとねぇ、、一音で人を感激させることはできないのかねーそう思うでしょ？
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- 2026年1月20日
- Djanpapa
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