• パワーストーンとジャズのジャンゴへ

今日の金曜日

金曜日、土曜日はお客様の来店状態が非常に不安定

忙しい日もあれば、閑古鳥で満席の日(笑)もあります

今朝は開店9時ちょっと過ぎに5名のお客様

注文は全員モーニング

焦りました(汗)

ママさんのヘルプがあったから助かりましたが

朝の仕込みを終えたばかり、、ご飯も炊きあがってない(リゾットモーニングもありますので)

なんとかこなしましたが

日々、日銭稼ぎで生業を立てていますので(いや・・たてられないか(爆笑))

お客様があることは嬉しいですね

しかしながらほんの小さな喫茶店

ポテンシャルを上げるためには日々の努力ですね

まあ、、忙しいことはいいことですので

ランチタイムも忙しいぞー

がんばります

パニクらないように(^^)v


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