ジャンゴの開業は1995年
店主が40歳の頃です
あれから28年・・
最初はサラリーマンと兼業でした
ママさんが鹿児島市から加治木町まで車で走り
ランチ中心の営業でした
ママさんは開業当時３０代
加治木での1年は年中無休で頑張りました
店主は土日だけのマスター
特に土曜日は午前０時まで営業していました
店主のわがままで
ほんと・・ママさんと子供たちに迷惑をかけました（反省）
でも元気はありましたね確かに
若かったですしね
ちょうど開業一年目の2月に子供が体調を壊してしまい、入院することになったので
これじゃいかんと
一旦、加治木ジャンゴは閉店しました
その年の8月に国分市（現霧島市）に移転して現在の地で改めて開業することになったんですが、、
鹿児島の家は持ち家でしたので売却・・
子供達も多感な時に国分に引っ越してきて・・
子供にもママさんにも散々迷惑かけました
おまけに移転してから4年後にサラリーマンをドロップアウト・・
ほんと我ながらなんという人生なのだろうかと思います（反省）
まあ、、ドロップアウト10年後にはまた古巣に帰りまして
今の建物を建てて・・
2021年66歳で定年退職して今があるのですけどね
一体何歳までぶっ飛んだ生き方するんだろうと思いますが
が、、、まだまだ進行形で突っ走っていきます
そんな元気を持たなきゃ
人生面白くないですね
ということでジャンゴと家族とお客様に感謝しています
