自宅で食べるカレーは市販のカレールーを使ったものです
子供の頃はオムライスに続くご馳走でした
じゃがいもがゴロゴロしていて牛肉じゃなくて豚肉のポークカレー
外で遊んで自宅近くになるとカレーの匂いがした時はそりゃ嬉しかったです
小さい頃は集合住宅に住んでいましたから
夕方になるとそれぞれの家庭で夕食を作る匂いが混じっていて
その中のカレーの匂いだけは特別でした
今でもなんとも言えない哀愁感というか、子供の頃にトリップします
カレーの匂いにはそれくらい思い入れがあります
甘めのハウスバーモントカレーが特にいい匂いがしましたね
わかるんです
今でもときどきハウスバーモントカレーの甘口が食べたくなります
それぞれの家庭にはそれぞれのカレーレシピがありますが
それぞれの方々にもそれなりの思い入れがあるんでしょうね
昨日の夕食はカレーでした
ちょっと辛口の
まあ、それが今の私のスタンダードカレーなんでしょうが
（それが自宅のカレーの匂い）
カレーの匂いがその時その時代の思い出ですね